どうも！にくです(^^)
やっと！や～っと！釣りに行けました(´；ω；`)ｳｩｩ
最近は何かと忙しく（スノーボードｗ）釣りに行けず、釣り欲が爆発寸前・・・
とにかくたくさん釣りたい！ということで、真冬のボート釣りに行ってきました！
では、今回は２０１９年２月１６日（土）の記録です。
ターゲット
アジ！
泳がせでヒラメも！
この時期は陸っぱりではなかなか厳しい時期だと思います。
でも、船では違う！
と言いたいところですが、釣れはするものの、大津の海ではアジばっかり！型もそれほど大きくないとか・・・ｂｙ石田丸のおばちゃん
泳がせでヒラメが釣れることはある！とのことでした。
でも、味は美味いし、釣ってて楽しいからアジで十分！ということで、今回も大津港の石田丸さんにお世話になりましたm⁽＿＿⁾m
そして耳より情報！φ(｀д´)ﾒﾓﾒﾓ…
ということで、おばちゃんが教えてくれたポイントへ直行しましたｗ
目標は・・・欲張らずに２５ｃｍのアジ！
ポイント
大津港（横須賀）
貸しボート 石田丸
大津港については過去の記事をご参照ください。
仕掛け
サビキ等
【タックル】
プロマリン テトラ大物１２０M
【リール】
シマノ AERNOS２５００
【ライン】
商品名は忘れてしまいましたが、ナイロンの２号
【仕掛け】
サビキ
大物用ピンクサビキ＋上カゴ＋ナス型オモリ２０ｇ
【エサ】
冷凍コマセブロック１ｋｇ
付けエサとして、生いきくん（オキアミ）Mサイズ
泳がせ
【タックル】
シマノ スピニングロッド ソルティーアドバンス ジギングS603
【リール】
シマノ ALIVIO C3000
【ライン】
道糸：YGK Real Sports G-soul Upgrade PE X8 25lb 1.2号
ショックリーダー：Seaguar PremiumMax １６lb
【仕掛け】
ささめ針 SASAME ヒラメ親針移動式（トリプルフックと親針が付いたやつです！）
【エサ】
小アジ
実釣時間
8時半～１４時半
この季節のボート釣りは人が少ないだろうと思っていたんですが、そこそこ人がいました。
おばちゃんの言っていたポイント周辺に！
良いポイントってのもあるとは思いますが、人が集まって、コマセを撒きまくってるから魚が集まってる可能性もありますねｗ
釣果
イシモチ×１ 30ｃｍ程度
マアジ×2５ １５～２５ｃｍ
一番大きいのは２５ｃｍジャストで何とか目標達成しました！
泳がせは無反応でした・・・
またリベンジします(。-`ω-)ｂ
料理
持ち帰りはアジ2５匹+イシモチ1匹の釣った魚すべて！
これらを使って、アジのフルコースを作ってみました(^^)/
②アジとイシモチの塩焼き
③イシモチの炙り
④アジフライ
⑤骨せんべい
⑥アジ南蛮
⑦アジのつみれ鍋
刺身用のアジは3枚おろしにしました。南蛮も今回は3枚卸にした切り身を揚げました。
三枚おろしのやり方については過去の記事を参照ください。
イシモチは半身を塩焼き、もう半分を刺身と炙りにしました。
フライは背開きにしました。
背開きのやり方はコチラをご参照ください⇓
で！
今回はつみれ鍋のレシピをご紹介いたします(^^)
【アジのつみれ鍋】
（材料）
●つみれ
アジ・・・15㎝程度であれば5尾程度
塩・・・少々※アジに粘りが付く程度
チューブ生姜・・・5ｃｍ程度※お好みです
片栗粉・・・少量（今回は大さじ1杯）
※入れすぎると硬くなり触感が悪くなります。つみれを形成できる少量で抑えましょう。
●鍋の具
白菜・・・好きなだけ
水菜・・・好きなだけ
シイタケ・・・好きなだけ
人参・・・好きなだけ
木綿豆腐・・・好きなだけ
●鍋のたれ（1人用の小鍋）
水・・・500ml
酒・・・200ｍｌ
チューブ生姜・・・3ｃｍ程度
醤油・・・大さじ1杯半
顆粒のかつおだし（今回は塩分無添加のものを使用しました）・・・小さじ3杯
≪つみれの作り方≫
①アジのウロコ、頭、内臓、ゼイゴをとる
②3枚おろしにする
③皮をむく
④上記の調味料を混ぜてひたすらたたく
⑤成形する
⑥鍋に入れるｗ
簡単でしょ？ｗ
でも、すごくおいしかったですよ(^^)♪是非やってみてください。
料理完成！
ちなみに、この量の魚を一人でこれだけの食事にするのに4時間程度かかりましたｗｗｗｗ
みなさん、先を見据えた釣りをしてくださいね！ｗ
ま、釣れてたら楽しくて無理ですけどねーｗｗｗ
では、今回も最後まで読んでいただきありがとうございましたm(__)m
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ではまた！
