ノウハウ&雑記

どうも！にくです(^^) 皆さんは魚をさばけますか？ ３枚おろしができるだけで色々な料理を作ることができますので、３枚おろしだけでも覚えておくと良いかと思います！ 今回は普段から魚をさばいている方には当たり前の内容になっ…

どうも！にくです(^^) キス釣りの時に釣れる外道！メゴチ！ 見た目やヌメヌメした粘液を出すことであまり好まれない外道ですが、実はとっても美味しい魚！ キスと同じように天ぷらが絶品です！ ただ、捌き方が独特です。でも、で…

どうも！にくです(^^) 前々から釣りたい釣りたい言ってますが、全く釣れないマゴチ！ 自分の知識と腕が無いせい！   ということで、釣りたい魚を徹底調査することにしました！ その第一弾のターゲットがマゴチです！…