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アジとスズキの刺身
水が綺麗なところのスズキの刺身は絶品♪
Cook Time
30
minutes
mins
器具
包丁
まな板
キッチンペーパー
材料
2尾
アジ
半身
スズキ
調理手順
魚の内臓と鱗を取ります
3枚におろします
中骨、あばら骨を取り除きます
皮を引きます
刺し身状に切り分けて完成!
一口メモ
食べるギリギリまで冷やしておきましょう!